Par Ventspils Tehnikuma bistro, kafejnīcu un restorānu

Tikai nedomājiet, ka tas bija pārmetums.
Kad skolu atklāja, darbojās visas trīs iestādes, gan dienestu viesnīcā (ko arī izmanto kā viesnīcu klientiem) restorāns, gan bistro un arī kafejnīca. Savulaik vecajā skolā, kad Kuldīgas ielā bija ēdnīca, skolēni praktizējās, nāca cilvēki ēda par lētākām naudiņām.
Protams, laiki mainās, tagad ir pieprasījums pēc augstas klases pavāriem. Bet kā zināms, visi sākuši ar kartupeļu mizošanu.

Liels paldies par jautājumu, labprāt sniedzu atbildi, jo līdzīgus jautājumus saņemu regulāri.
Ventspils tehnikums ir izglītības iestāde, kuras pamatuzdevums ir nodrošināt mācību procesa īstenošanu un audzēkņu apmācību nevis pelnīt naudu. Viena no izglītības programmām, kuru īstenojam, ir “Pavārs”. Mācību laikā ir paredzētas praktiskās nodarbības gan ēdienu gatavošanā, gan viesu apkalpošanā, to arī darām sadarbībā ar nozares uzņēmumiem kā Ventspilī un novadā, tā arī citās vietās.
Tehnikuma investīciju stratēģijā, kuras ietvaros pirms 10 gadiem notika renovācija un telpu aprīkošana, ko finansēja no Eiropas Savienības un valsts budžeta līdzekļiem, tika atrunāta viesmīlības pakalpojuma sniegšana ierobežotā apjomā, kas arī tiek īstenota, bet noteikti ne kā pamatuzdevums izglītības iestādei.
Arī Covid pandēmijas laikā sniedzām ēdināšanas pakalpojumus, un konkurence mūs nebaida, jo zinām, kas un kā tiek gatavots, bet jau minēju – mūsu uzdevums ir izglītības pakalpojuma sniegšana audzēkņiem.